Il Quadaro di San Giuseppe
Ogni anno a Malfa il 19 marzo si svolge ” A Tavuliata di San Giuseppe”;è una tradizione ultra centenaria che inizia nel 1835 , in quell’anno dei malfitani che svolgevano attività commerciali marittime con Napoli , gli isolani scambiavano con la terra ferma dei prodotti tipici come capperi, malvasia, vino ecc…con della pasta e dei legumi.
Fu proprio durante uno di questi viaggi che si trovarono nel mezzo di una tempesta e temettero di perdere la vita e di non rivedere piu’ i loro cari, decisero di invocare la protezione di San Giuseppe.
La tempesta cessò e poterono fare rientro sani e salvi sull’isola.
Una volta fatto rientro a casa come promesso lo ringraziarono distribuendo il carico che trasportavano ai piu’ bisognosi. Decisero di cucinare dei pentoloni ( i quadari) di pasta e ceci, ancora oggi la quadara di pasta è ceci è il clou della festa e sinonimo di devozione.
Negli anni questa tradizione si è diffusa in altre delle isole Eolie e in particolare a Lipari dove in quasi tutte le parrocchie si allestisce la "Tavuliata di San Giuseppe".
Per te io ho fatto un video clicca il link per vederlo
https://www.instagram.com/p/Cp9_bP3DV7a/
A presto 👋
La tua local expert eoliana - @sarahtomasello
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